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河南赊店酒业公司的赊店由来
据史料记载,源于东汉开国皇帝刘秀。
王莽建立新朝后,倒行逆施,欺压百姓。
新莽地皇三年,皇族刘秀决定兴兵于宛(今河南南阳市),推莽兴汉。
一日,在宛东小镇一刘记酒馆,召集众贤能人士,商议举义大事。
酒馆刘老板拿出好酒招待。
酒至半酣,计议商定,唯缺帅旗。
刘秀抬眼望外,只见酒馆酒幌子正迎风招展,中间一斗大的“刘”字耀眼分明。
不仅大喜曰:天助我也!遂赊酒旗为帅旗,兴兵南阳,大战昆阳,逐鹿河北,最后定都洛阳。
称帝后,刘秀念及刘老板赊旗有功,遂封酒馆为赊旗店,酒为赊店老酒。
该镇亦因此而改名赊店镇,并一直沿用至今。
刘秀的姐姐湖阳公主在皇宫待客,总拿出两把酒壶。
一把是金质的,一把是银质的。
金壶装的是绍兴黄酒,银壶装的是赊店老酒。
史载:赊店老酒是好酒,妇孺皆知皇宫有。
由此可见,赊店老酒当时已成为宫廷招待用酒了。
东汉大科学家、文学家张衡是南阳人。
他最爱喝家乡的赊店老酒。
在自己的名篇《南都赋》中,他还生动地记载了赊店的酒风俗:“若全家聚宴,或纪念祖先,或招待远方朋友,宾主按礼节就座。
珍品美玉,琳琅满目;
招待人员,姿态迷人;
传杯送盅,行动敏捷;
赠送礼物,礼节端庄;
吹笛弹琴,乐器齐鸣;
清角微鸣,听者增哀;
酒后客人辞行,主人踏露相送;
宾主日夜欢宴,真乃其乐无穷。
”医圣张仲景也是南阳老乡。
他不仅爱喝赊店老酒,而且还经常用赊店老酒炮制药酒,为百姓起解沉疴,深得乡邻爱戴。
隋朝时,南阳大诗人刘斌应邀赴赊店游玩,朋友奉之以赊店老酒。
刘斌饮后,顿觉齿生异香,不禁诗兴大发,随搦管挥毫,天成佳句:“纵觞畅饮赵河边,始知佳酿出赊店。
愿学曹植箜篌饮,文思泉涌诗百篇。
”更为赊店老酒平添了几多文豪之气。
明永乐二年(公元 1404年),南阳设藩。
崇祯六年(公元 1633年),张献忠率农民起义军进入南阳。
崇祯八年,他与李自成共商反明大计,席间谈至兴高处,张献忠大呼曰:拿酒来,拿赊店好酒来!(见姚雪垠《李自成》)赊店镇位于汉水支流——唐河上游的潘、赵二河河汊之间,属南阳盆地东沿。
该镇“依伏牛而襟汉水,望金盆而掬琼浆,”航运发达。
清代乾嘉年间,赊店经济达到鼎盛,一时成为“地濒赭水,北走汴洛,南船北马,总集百货”的“豫南巨镇”,与景德镇、佛山镇、朱仙镇齐名,为全国四大商业重镇之一。
在此发迹的山陕商贾,捐资在镇中心修建了可与皇宫媲美的山陕会馆( 1988年,被国务院列为第三批国家级重点文物保护单位),作为他们“通商情,叙乡谊,敬关公,崇忠义”之地。
据传,该会馆还被慈禧太后列为第七行宫。
慈禧太后所题“龙”、“虎”二字至今仍镶嵌在大殿檐下的墙壁上。
公元 1736年,乾隆皇帝微服私访中原,乘船于赊店靠岸。
见这里良田美景,商贾云集,酒业非常发达,酒馆鳞次栉比,遂开“永隆统”酒店隐身。
因其不以营利为目的,生意异常火爆。
乾隆离开赊店后,将酒店交于刘姓伙计经营,规模越做越大,一直成为行业龙头。
光绪年间,永隆统第三代传人已成为中原第一酿酒大户,率“永禄美”、“工泉美”等十大酒馆成立了行业协会——酒仙社。
酒仙社还为山陕会馆捐银数百两,并赠送“浩然正气”金匾,至今仍悬于会馆大拜殿正中。
河南赊店酒业公司的介绍
河南赊店酒业公司位于南阳盆地的东部,赊店老酒,历史悠久,始于汉,兴于夏,盛于明清。
明清时期 是赊店经济发展的鼎盛时期,当时,赊店镇内酒馆林立,酒商云集、酒香四溢,酿酒业占有重要地位,几十家酒馆联合成了社团组织“酒仙社”,赊店老酒畅销湖广。
赊店酒业就是在“酒仙社”、“永降统”、“永禄美”酿酒作坊的基础上建立起来的,现生产所用的青代泥池“老窖”已被批准为文物保护。
建国后,党和政府十分重视赊店酿酒业的发展,在“酒仙社”、“永降统”、“永禄美”酒馆的基础上,成立了“河南省酿酒工业公司赊镇酒厂”,系河南省第一家国营酒厂。
为扩大赊店酒的生产,1954年6月,南阳专署决定,将唐河县的源潭酒厂和南阳县的龙泉寺酒厂合并入赊镇酒厂。
而后,赊镇酒厂为提升产品产量和质量,逐年增添酿酒设备,壮大科技队伍,提高生产能力,使生产规模不断扩大和产品质量不断提高,享有“隔壁千家醉,开坛十里香”之美誉。
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